En la 26° Exposición del Ternero Angus y la jura de Hembras a Bozal, se otorgaron los premios Gran Campeón Ternera y Gran Campeón Hembra. El evento, que se extiende hasta el viernes 25 de septiembre, reúne a cabañas de todo el país.
La Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia con la fuerza de Expoagro continúa en Cañuelas con la realización de las juras de hembras y terneras. Este jueves, en la 26° Exposición del Ternero Angus, el jurado Emanuel Canale, oriundo de Río Cuarto, otorgó el premio Gran Campeón Ternera a la Box 32 de la Cabaña Don Cholo, en copropiedad con Carlos Ojea Rullán. El ejemplar, denominado La Más Soñadita, es hija de la Soñada. El Reservado Gran Campeón Ternera fue para el Box 29 de Cabaña La Angelita de Uribelarrea, y el premio a la Tercer Mejor Ternera correspondió a La Rubeta.
Canale, quien debutó como jurado en esta edición, expresó: «Es un honor y es la primera vez. Es una de las principales exposiciones del país. El nivel de animales que había era impresionante». Sobre su criterio de evaluación, señaló: «Desde ayer que juré los lotes, traté de buscar un biotipo, hembra moderada, bien profunda, femenina y es un lujo encontrarla. Las individuales también, una hembra del nivel de Palermo. Eso es muy positivo, porque a lo largo de la jura, vos podés seguir una línea y encontrar el biotipo».
Por la tarde, el jurado Julio Fernández tuvo a su cargo la jura de Hembras a Bozal. El premio Gran Campeón Hembra fue para «Primavera», una vaca colorada de dos años y medio, propiedad de Alejandro Spinella de Don Romeo y Raúl Alberto Zanguitu. El Reservado Gran Campeón Hembra quedó para el establecimiento La Rubeta y socios, mientras que el premio a la Tercer Mejor Hembra fue para el Box 231, una ternera de La Angelita (de Salvini e Hijos, Andrea Orellano y Marcos Peralta).
Fernández explicó que su fallo se basó en buscar el equilibrio entre características funcionales, productivas y el fenotipo carnicero. «Esta vaca tiene lo que tiene que tener: un balance ideal entre lo funcional, lo productivo y lo que exige una pista», declaró, y detalló: «La línea superior era una mesa, el lomo era una tabla, muy correcta y bien ancha de caderas». Asimismo, hizo hincapié en la condición corporal y señaló que, aunque a primera vista el ejemplar podía parecer excedido en su preparación, las mediciones objetivas realizadas mediante DEPs (Diferencia Esperada en la Progenie) mostraron parámetros normales. «Ahí confirmamos que todo es potencial genético. Estos detalles que la convirtieron en ganadora son pura genética, sumado a trabajar, trabajar y trabajar», afirmó.
Alejandro Spinella, dueño de la cabaña Don Romeo, se refirió al logro: «consagrarte en un espacio como este es como ganar un mundial. Te confirma que el rumbo que buscás y lo que hacés está bien; te demuestra que vas por el camino correcto». Spinella recordó que detrás de esta hembra hay un esfuerzo genético inmenso: desde la selección de los padres, la obtención de embriones y su implantación, hasta la crianza y el monitoreo diario. «Es un trabajo incansable de todo el equipo, que arranca en la concepción y se resume hoy en ese minuto y medio adentro de la pista», reflexionó. Finalmente, destacó los atributos de la raza Angus —calidad de carne, fertilidad y habilidad materna— como pilares para el mercado interno y la exportación.
En tanto, Carlos Ojea Rullán, de la cabaña Don Cholo, manifestó: «estamos muy contentos. Para nosotros es muy importante que más allá del premio, ganen nuestros clientes. Tenemos un programa desde hace muchos años de embriones de punta y hacemos remates físicos y virtuales de embriones, y esta gran campeona es fruto de eso». En la misma línea, argumentó: «tenemos un índice muy alto de quienes compran animales, puedan tener un muy resultado tanto a nivel pista como o a nivel productivo, con toros padres importantes o madres».
Por su parte, Martín Fernández, dueño de la cabaña La Rubeta, expresó: «estamos muy contentos. Ayer tuvimos un día soñado, con los tres lotes grandes campeones. Esta ternera fue la mejor de la sección lote». Y destacó: «Somos una cabaña que vendemos nuestra genética, la expandimos y nos gusta tener sociedades, mostrar lo que tenemos. Cuando ganás un premio y tenés socios, lo podés disfrutar y compartir».
La Semana Angus de Primavera continuará hasta este viernes 25 de septiembre en Cañuelas, donde la genética, los remates y los negocios ganaderos seguirán siendo los protagonistas del calendario agropecuario argentino. El evento cuenta con Banco Provincia como naming; el Municipio de Cañuelas como anfitrión; Banco Nación, RUS, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación como sponsors; John Deere como alianza estratégica; Akron como auspiciante; Biogénesis Bago, Cestari, Ceta Capital Humano, Comafi, Datamars Livestock, Emergencias, Galicia, IPCVA, Jauregui Lorda y Marriot Ezeiza acompañan la expo, y ArgenINTA como entidad que acompaña.