El restaurante Koala, ubicado en Palermo, Buenos Aires, combina producto argentino con técnicas contemporáneas y referencias de la gastronomía australiana, ofreciendo una experiencia nocturna en un ambiente casual premium.
Koala es un restaurante ubicado en Fray Justo Santa María de Oro 2104, Palermo, Buenos Aires. Su propuesta se inspira en el espíritu relajado y social de la cultura australiana, combinada con producto argentino y una cocina de impronta creativa.
Desde su apertura en 2024, el establecimiento se ha consolidado dentro de la escena gastronómica porteña. Bajo un concepto casual premium, busca equilibrar calidad y calidez en un ambiente descontracturado.
La cocina despliega durante la noche preparaciones pensadas para compartir. Entre las opciones de la temporada se encuentran la trucha con puré de choclo, el risotto de hongos, el risotto de langostinos, los gnocchis de kabutia, la coliflor grillada con cremoso de papas y el ojo de bife con puré cremoso.
La carta de bebidas incluye coctelería clásica y de autor, mocktails, vinos por botella o copa y kombuchas. Los postres se integran al recorrido de la velada.
El servicio es cercano y atento, con el objetivo de generar un ambiente cómodo y relajado. Las reservas pueden realizarse a través del WhatsApp +54 9 11 5753-1939, en la plataforma Meitre (https://koala.meitre.com/) o en las redes sociales Instagram (https://www.instagram.com/koala.bsas/) y TikTok (https://www.tiktok.com/@koala.ar).